1)四 生活水平大提高 展望前景无限好_走进俄罗斯的中国女人
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  现在的中国人,可不像当年我和马云刚来时那样节省了,挣钱了,谁都想吃好喝好。很多人保持着吃中国大米饭的习惯,也有人吃惯了俄罗斯的面包。俄罗斯面包越嚼越好吃,还养胃。我最喜欢吃黑面包,有人说黑面包是大麦面做的全麦面包,营养更丰富。

  在乌兰乌德,吃肉比吃蔬菜便宜,吃鱼更便宜。市场上卖的都是野生鱼,是中国人最爱吃的一道菜。春天,冰雪融化、江河开封的时候,打鱼人就来中国市场卖开河鱼。中国人一听说卖开河鱼的来了,都抢着买。一条大鱼有四五斤重,鱼鳔相当好,肚里的鱼仔很多,炖吃再香不过了。能吃上这么大以前没看见过的野生鱼,可谓是大饱口福了。对从小吃惯了蔬菜的中国人来说,天天能吃上大鱼大肉,那真是可口可乐了。男人们还喜欢喝俄罗斯的啤酒——“毕哇”,这酒乍喝没啥意思,常喝就喜欢了,越喝越爽口,越喝越高兴。难怪我们常见一些乌兰乌德人,不管走到哪儿,手里总是拎着一瓶啤酒,随时随地喝上几口。乌兰乌德有一种最好喝的饮料叫“戈娃斯”,是用面包做的。它是没有任何添加剂、纯绿色、最健康的饮料。“戈娃斯”有股面包的糊香味,百喝不厌,不但乌兰乌德人爱喝,中国人也爱喝。夏天,乌兰乌德各地段都设有专卖“戈娃斯”的车,用一次性纸杯灌装供人们饮用。买“戈娃斯”的人总是站着长排,有些人还拿着事先准备好的大瓶子买回家喝。我喜欢喝“戈娃斯”,又没有时间去站排,有时馋得忍不住了,就跑过去说几句好话,让别人给代买一杯。

  春天,因为人的肝火旺,人们常会感到口干舌燥。中国人有自己的办法——吃婆婆丁,中药叫蒲公英的苦菜。它既能当菜吃,又能清热解毒。乌兰乌德原生态的绿地多,地里的婆婆丁也多,晚上我们挖一会儿就够一天吃的。我们挖婆婆丁时,常会受到乌兰乌德人的质问:“你们挖它干什么?”我会告诉他说:“吃。”有人会惊奇地说:“吃?它不可以吃,它是草。你们中国人为什么要吃草?”我说:“它不是草是菜,它可以吃,吃它不爱得病。”他不信,还说:“多喝牛奶就不会得病。”还有好管闲事的人说:“你们吃菜要去市场买,为什么偏偏挖它?它长大了会开花很漂亮。”人家的环保意识就是强,舍不得伤害一草一木。

  在中国市场的人能吃着特新鲜的蔬菜。每到下午二三点钟,在那边种菜的中国人就开着半截子车来中国市场卖菜。车里装着刚摘下来的自产的新鲜蔬菜,很受中国人喜欢。卖菜人只要在市场里走一圈,买菜人就陆续过来了。买中国人种的菜,不但比菜市场的便宜,而且更新鲜,又是纯绿色,

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