因为他们种菜不上化肥。他们种的香瓜卖得最快，来晚的人就买不着了，每天都不够卖。都说王婆卖瓜自卖自夸，他们从不自夸，而是我们夸：那瓜才叫稀疏绷脆，又甜又香。我问：“你们种的瓜为什么这么好吃？”有人说：“因为没上化肥。”“那你们上粪吗？”又有人说：“头一年恳荒的地土壤特别好，可有劲了，啥也不用上。”有个中国小伙子边吃香瓜边说：“我们在这创业，还有给种香瓜的，就冲这香瓜，我也得在乌兰乌德干。”

　　有的中国人不光吃从商店里买的肉，更喜欢吃的是狗肉和鸽子肉。有的酒鬼知道中国人爱吃狗肉，缺钱花时，他们就偷偷地把人家的狗杀了来中国市场卖肉。那些牛奶和面包喂出的狗肉真好吃，又嫩又香。虽然酒鬼卖的狗肉要价不高，可是买肉的人也不会让他们如愿以偿，总要使劲压价，直到酒鬼不想卖了才罢休。然后自己偷着乐：这么好吃的狗肉买得真便宜。

　　偶尔悄悄地吃点狗肉，对中国人来说还算情有可原。却还有追求更高口味，吃得更“馋”酷的人，他们的眼光射猎着乌兰乌德空中的鸽子。在俄罗斯各地都有自然繁衍生息的鸽子，它们增添了自然空间的美丽。在车站和广场我们常会看到这样的景象：人们把面包渣和瓜子等食物扔在地上，成群的鸽子和麻雀就会落在地上捡食。它们不知道怕人，与人和谐相处。它们会落在人的肩膀上玩耍，或踩在人的手腕上一个一个地吃掉放在人手心里的瓜子。我在赤塔市场买东西时，曾经看见一个鸽子落在卖货人的瓜子盒里吃起来，那人微笑地看着它。就这样可爱的小生灵，个别中国人却打着吃它的主意。这样的人会在晚上残忍地偷袭它的窝，抄它的家，把鸽子和鸽子蛋通通拿来作下酒菜。听说在另一个城市，一男子为了掏鸽子而蹬梯子上房走险，一脚没注意踩空掉下来摔死了。不花钱的鸽子肉虽然好吃，而他付出的是谁也无法弥补的代价。

　　我也曾在一个中国劳工队的厨房里，看见盆里放着几十只扒了皮的鸽子，我忍不住问：“这些鸽子是从哪儿买的？”一个人说：“不是买的，是抓的。”“抓的，怎么会抓这么多？”他说：“我们人多，这鸽子又傻，好抓。”

　　“这鸽子傻”是我从未听过的话。这鸽子傻吗？仔细想想，这鸽子是有点傻，它长着一颗与人和平共处的心，认为人都是善良的，所以不知道提防人。这鸽子真有点傻，它死心眼子，一心一意能不傻吗？这鸽子太傻了，因为它是和平鸽，它象征和平，维护和平，它不侵犯人的利益，而甘愿在屋檐下生活。

　　鸽子是和平的使者，它在蓝天中飞翔，翅膀有节奏地摆动，弹播着和平的乐章。

　　傻鸽

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