翻舞,一片片烤鸭肉如雪花般落下,落在盘子中完美的排列着,行云流水,令人赏心悦目。
连皮带肉,每一块的薄厚几乎没有丝毫区别,一整只的烤鸭按照不同的位置被放在不同盘子中,转眼之间便已经只剩下一个鸭架子。
这波操作让客人们赞叹不已,精湛的刀工只能用出神入化来形容,本就诱人无比的烤鸭,经过这道片鸭肉的工序,顿时充满了仪式感,让人的期待感更是提升了许多。
“鸭肉蘸着甜面酱食用会味道更佳,把鸭肉蘸酱之后放在荷叶饼中,然后在上边加上葱条和黄瓜是经典的吃法,请慢用。”麦格把鸭头和鸭脖斩下切好摆盘也放在克拉苏的面前,微笑着说道。
“满分!”克拉苏冲着麦格竖起了一个大拇指,也是有些迫不及待的拿起筷子夹起了一块鸭肉在面前的甜面酱中蘸了蘸,然后捏起一张薄薄的荷叶饼,有些不太利索的放在中间,夹了一根葱条和一根黄瓜条喂到嘴里,随便一裹,然后直接塞进了嘴里。
美妙的滋味在嘴里绽放,克拉苏的表情随之亮了起来,美妙的滋味简直无法言喻,柔软而不失柔韧的荷叶饼香甜可口,香嫩的鸭肉与酥脆的鸭皮交相呼应,肥而不腻,夹在在其中的葱条与黄瓜条更是清爽解腻。
一口之中,美味尽享。
克拉苏咽下烤鸭,满脸赞叹道:“实在是太美味了!”
“咕噜——”
餐厅里几乎同时响起了一阵咽口水的声音。
克莉丝看着喉咙滚动了一下的希瑞尔,嘴角露出一丝笑容,看来这次她的运气也不错。
“我突然觉得两千铜币简直太超值了!不光是美味的体验,还是视觉上的一场盛宴啊!”
“我这里要加一分北京烤鸭!”
“米亚小姐,我这里也要加一份!”
本来还在观望的客人纷纷举手点餐,生怕自己晚了一步,一百只烤鸭就被人订完了。
“麦格先生真的好厉害,无论是精湛的厨艺还是令人叹为观止的刀工,而且……还有那么多人喜欢。”菲丽丝看着麦格,暗自握紧了拳头,“我也一定要成为像他一样的厨师!”
片一只烤鸭到上桌,麦格只需要两分钟的时间,不过每一炉烤鸭出来,麦格都需要花费二十多分钟在给客人片鸭上,这让他更坚定了要尽快让菲丽丝掌握片鸭的技巧,然后替代他去做这件事,
“你们的烤鸭,请慢用。”
麦格将片好的鸭肉逐一摆在了克莉丝和希瑞尔的面前,微笑着说道。
“我想会是一顿美味的盛宴。”希瑞尔抬头看着麦格,由衷的说道,他吃遍了洛都的美食餐厅,却从未体验过厨师当着自己的面片鸭子的操作,这让他感觉新奇的同时,也有了一些特别的期待。
“谢谢。”麦格微微点头,推着小推车向着厨房走去。
“那么,我们开动吧,我想今天跟着克莉丝小姐一起出来吃饭是我最近做过的最明智的决定。”希瑞尔看着克莉丝笑着说道,已是夹起了一块鸭肉直接喂到了嘴里,眼睛一下子亮了起来。
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