头过盛,稳妥起见,所以在四强赛上拿了出来。
“说实话,这是我第一次亲眼看到这道七彩虹鱼,虽然是宝宝版的,但看起来的确让人惊艳。”戴维看着从他面前缓缓移动而过的鱼赞叹道。
“这还得怪朱利安大师把这道菜价格定的太高了,五十万一条的鱼,实在是吃不起啊。”一位评委笑着接话道。
七彩虹鱼虽然名声在外,但因为价格昂贵,饶是以在场评委的资历,亲口品尝过的恐怕也只有南希一人。
“看起来倒是有模有样的,刀工细腻,摆盘精致。”老亨特点头道。
展示完毕,工作人员分别取不同的位置的鱼肉盛入小盘中,呈送道各位评委面前,让他们进行品尝点评。
老亨特夹起一块鱼身肉喂到嘴里,眼睛微微一亮,熙熙品味,然后咽下,紧接着夹起一块鱼腹肉喂到嘴里,嘴角有了几分上扬的角度,最后夹了一块鱼头附近的肉味道嘴里,眼睛已然眯了起来,露出了几分沉醉之色。
“这鱼肉果然极品,入口滑嫩细腻,在舌尖上稍稍一打转,不经意间便滑入了喉咙,口腔之中只剩下了极致的鲜美,特别是那鱼头肉,堪称极品之中的极品,味道极其鲜美,集一身精华所在,轻轻一咬,差点咬到自己的舌尖。”老亨特看着伊曼一脸赞赏的神情,“滋味的调教恰到好处,不掩鱼肉本身的鲜美,准确的说应该是让鲜美更上了一层楼。”
“谢谢。”伊曼大大松了一口气,这老亨特和他师父在节目里素来不是很对付,没想到却给了他如此好评。
“想从老亨特这里听到称赞可不容易,不过正如他所说的,这七彩虹鱼的确令人惊喜,名师出高徒,这点确实没有错,这是本届厨王大赛到目前为止的最佳的鱼,没有之一。”戴维放下筷子,也是向着伊曼竖起了大拇指。
伊曼谦逊的欠身道谢,虽然努力管理自己的表情,但嘴角还是抑制不住的上扬。
朱利安看着伊曼的目光也是颇为欣慰,听着评委们对自家徒弟的称赞,更是觉得面上有光。
不出意外的话,这决赛名额,伊曼已经拿到了其中一个。
南希只尝了一块鱼头肉便面无表情的放下了筷子,作为一个不止一次在塔克大饭店吃过正宗的七彩虹鱼的人,伊曼做的这条宝宝鱼只能算是中规中矩,但基本功的确颇为扎实,要不了多久应该就能在塔克大饭店掌勺这道菜了。
当然,就这种水平而言,并不能让她有将其纳入麦卡锡庄园后粗的欲望。
明明有更好的师父在那里,如果真的想在家吃七彩虹鱼,只需要一个电话就可以让朱利安商盟来做,又何必把他的徒弟招回去?
评委们的高评价,让伊曼拿到了九十三分的评委分,这厨王争霸赛中可是相当高的分数了。
“没到九十五吗?”
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