芽的时候,每一天都要去喷二到三遍水。
房间里两个炭盆日夜的烧着,温度适中,不管是腊肉还是小麦都在慢慢的变化着。
第五天的时候,腊肉可以拿出来开始熏了,小麦也发好芽,可以开始制作麦芽糖了。
不要说何家人了,就是叶瑾玄带来的这些侍卫,也开始一个个都跟着忙的热火朝天。
做麦芽糖需要大量的糯米,何晚棠前两天就准备提前去买,却发现沈家送过来的糯米,没有来得及酿酒方子就卖了,几千斤的糯米全部堆在库房里。
这下好了,不用去买糯米,要是用不完的,那就全部高价卖给叶瑾玄好了。
三十斤的小麦以二点五倍配比,糯米需要七十五斤。
将泡过一夜的糯米煮熟,此时的小麦长出的芽,也有一根小手指这么长了,将小麦芽从棉布上慢慢的撕下来。
用清水多洗几遍,洗好之后,捞出来把水控干净,再加麦芽剁碎。
等煮好的糯米温度降到五六十度的时候,煮熟的糯米似干粥一样,再将剁碎的小麦芽倒进去一起拌匀,盛入缸内,放到房间里再发酵六个小时。
忙完的何晚棠来到后院,看到熏肉的棚子又增加了五个,看着一块块晶莹剔透的腊肉,觉得这几天的辛苦总算是没有白费。
就连一连在外面跑了几天的叶瑾禹此时也守在熏棚的边上,帮着看火,脸上洋溢着满足的笑意。
叶京墨和小粉团子也坐在一处帮忙看火,小粉团子看到何晚棠的一瞬间,就要她抱。
何晚棠抱起小粉团子的时候,叶京墨心里不是滋味的嘀咕了一句:养不熟的小白眼狼。
何晚棠家一片喜气洋洋,何家老宅却恰巧相反,此时如乌云压顶一般,气氛压抑的可怕。
李氏一连两天说不出一句话来了,可她却时而气愤发怒,时而捶胸顿足,时而嚎啕大哭,只是发不出一点声音来。
李氏这样的情况,就连县城做生意的大房一家,也连夜赶得回来。
还从县城带了医生来整治,却说李氏没有任何病症,最终勉强给出一个结果,可能是精神方面出了问题吧!
李氏既不能说话,又不会写字,急得她不知如何是好,最最关键的是她的银子丢了呀!
两方人正在商量,李氏既然现在神志有了问题,那不如就换个人来当家。
说的好听是掌权当家,其实就是想要接替李氏手里的财物。
李氏突然安静下来,也不哭,也不闹了,回房将门栓住,紧紧的靠在门板上。
李氏一举动,让大厅里争吵的两房人顿时都愣住了。
回到房间的李氏心里一阵后怕,还好,她不能言说,要是让家里的这两房人知道,她手里的银子没有了,以她对这两房人的了解,他们绝对不会再对她像以前那样恭敬孝顺的。
李氏决定不再哭,不再闹,就算不能说话,她也要像以前一样活的端庄有威严。
至于银子全部丢了的事情,她也只能吃这个哑巴亏了。
银子丢了,可以再赚,如果她被这两房人抛弃了,那以后谁来奉养她,供她使唤。
她可不要晚年活的如此凄惨。
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