翌日。
秋总管刚一到何家,何晚棠没有给他上茶,反而给他上了一盘切好的咸鸭蛋和一盘凉拌的皮蛋,外加一小壶桂花酿。
“秋总管,尝尝。”
“这一大早上的就请我喝酒,肯定是有什么好事吧!”
“您尝过再说。”
秋总管先尝过咸鸭蛋,对此赞不绝口。
在吃了皮蛋之后,整个人就不说话了,端起小酒杯,一口酒一口皮蛋悠哉悠哉的就吃了起来,直到吃完都还意犹未尽。
“这天气越来越热,炖煮的荤菜吃起来感觉更是油腻,但是这皮蛋吃起来清清爽爽,实在是太过瘾了。”
看着何晚棠笑而不语,他就知道等着他的下文呢!
“何姑娘,你这皮蛋鸭蛋有多少?我全要了。”
“你这也太心大了吧!都不给苏家留一份吗?”
“我们沈家店比他家多吃得下。”
“秋叔,做人可不能这么不厚道。”随着一身温润好听的声音传来,何晚棠家堂屋门口走进来一个穿着白衣的翩翩公子。
何晚棠寻声望去,这男子长得眉清目秀,看着有一些眼熟,却又怎么都想不起来是在哪里见过。
着到何晚棠有一些迷茫的眼神,秋总管满脸笑意的说道:“何姑娘,这是苏家的长子,苏子安。”
苏子安拱手对何晚棠行了一个礼,“何姑娘,果然是贵人多忘事,让子安实在是有一些伤心了。”
何晚棠这才猛然想起来,难怪这么眼熟,她赶紧回了一礼,“我这人吧,记性不好,苏公子见谅。”
“在下有今天,还多亏了何姑娘,又怎么会怪罪于你呢!”苏子安是打心眼里对何晚棠感激。
秋总管对何晚棠救这苏家公子的事情也有所了解,这苏子安身体恢复之后,就跟着他家父开始全心投入到生意中,为人谦和有礼,秋总管对他也颇为欣赏。
他开玩笑的说道:“何姑娘,这是怕我沈家吃不下你的货,所以也邀了苏家人一起过来谈。”
何晚棠淡淡的笑了笑,知道他在说笑,“这咸鸭蛋和皮蛋都有一定的周期,就说这咸鸭蛋,时间久了,不仅会变咸,口感也不好,这皮蛋就更糟糕时间一久,就会溶解掉。
这些可都是快销货品,路程远一点的地方也是可以的,给没有腌制好的给你们,注明腌制日期和可食用日期,这样远一点也不怕。”
“何姑娘,考虑的很周全。”苏子安很是赞赏的说了一句。
秋总管笑呵呵的说:“以后让你惊艳的地方多着呢!”
“两位就别取笑我了,我家这边现在都是腌制好的咸鸭蛋和皮蛋数量不多,以后你们要货,直接到加工坊那边去拉货就行,至于价格,按个买一个五文钱。”
苏子安和秋总管相视一笑,都没有任何意见。
虽然他们都知道市面上的鸭蛋一文钱一个,可这腌制的办法不是任何人都会的。
何婉棠正因为知道这一点,所以才要出的这个价格。
这咸鸭蛋还好说,可以模仿一下,但如果她不说其中的诀窍,这蛋黄可腌不出红沙油来。
这皮蛋就更不容易了,首先配方不说。这时间也是很关键的,时间长了会溶解掉,时候短了又腌不出松花不说,还不成行,温度不同,时间长短也不同,腌制皮蛋可是个技术活。
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