“你说的这道菜,比白切鸡还好吃?”赵美人霎时睁大了眼睛。@文学网ahref=/cdn-cgi/l/email-protectionclass=__cf_email__data-cfemail=8cfbfbfba2f5f9e2e0ede5ebe9a2efe3e1cc[emailprotected]/a
白切鸡现在兴王府里已经小有名气了,这几天不少人都是慕名而来。毕竟这时代的饮食文化还不是很丰富,翻来覆去的就是那么几样吃法,连炒菜还都没有普及开来呢。白切鸡在这时代可说是非常难得的美味了,尤其蘸上独门配方的酱汁,真的是越吃越有味道,每个吃过的人都是赞不绝口。
现在刘旭居然说这么美味的白切鸡还可以改良,变得更好吃,赵美人有些意外的同时,也是非常的惊喜。
“我个人感觉是比白切鸡要好吃一些,我可以马上去做出来给你尝尝看。”刘旭信心十足的说道。
“如此当然最好,不过你这道菜又叫什么名字?”赵美人一脸期待的问道。
刘旭也没卖关子,直接说道:“这道菜叫做是盐焗鸡,顾名思义,就是将鸡盐焗而成,也可称为咸鸡,不过,这两种叫法都不是很文雅,我看不如将白切鸡叫做富贵鸡,而这盐焗鸡叫做状元鸡。据我家祖上流传,隋唐之时有一户人家,家中儿女成群,其中一位小孩体弱多病,这家的妇人为了给这个小孩补身子便想出了一个办法,就将用盐腌制后的鸡,用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟,小孩食用后,身体逐渐恢复,强壮起来,并参加科举考试,中了状元,因此这盐焗鸡叫状元鸡很是贴切。”
赵美人闻言很是高兴的说道:“多谢刘公子改名,一个富贵鸡一个状元鸡,好彩头,很贴切。那么接下来,就麻烦刘公子你辛苦一趟,将这个状元鸡做出来。小菊,你马上带刘公子去找赵掌柜,将此事跟他说明一下,叮嘱要务必保密。”
“是,小姐。刘公子,请跟小婢来。”
小菊一本正经的答应着,脸上也是带着些急切的样子要给刘旭带路。
刘旭因为要送人情,也没耽搁,马上便跟着小菊下了阁楼。
“小菊,看样子你也很想尝一下盐焗鸡的味道啊。”
刚刚走出阁楼,刘旭就又开始打趣小萝莉了。
小菊这次的态度倒是好上了不少,一本正经道:“我是想尝一下,若是真的比白切鸡更好吃的话,我肯定帮你在小姐面前说好话的,让你早点当上不良帅。”
刘旭一听不由笑了起来,心想这个小萝莉还真的是人小鬼大,很早熟啊,这么小就知道顺水送人情了。
刘旭故作讨好的说道:“如此,那就多谢小菊姑娘了。我若是真能当上不良
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