旺火炖个十分钟，也就能出炉了。

　　“小妹，你又在做啥。”楼遇北打开窗户的一条缝，单着眼往里瞅。

　　楼月珠拿筷子夹了块猪蹄肉，递到楼遇北的面前，“尝尝！”

　　楼遇北立刻啊呜一下，张嘴把猪蹄肉吃进嘴里：“好烫！烫死了！！”

　　楼月珠翻了个白眼，“三哥你好笨啊，眼看着我刚从锅里夹出来，本来是让你一口一口吹冷了吃的，谁知道你一口全吃了……活该！让你贪吃！”

　　楼遇北想和妹妹吵上一吵，可是嘴里含着肉，又舍不得吐出来，只好张大嘴巴吸气吹气，三四分钟后，嘴里头的猪蹄肉没这么烫了，才迅速的嚼着，尝了满口肉香。

　　“小妹，好好吃啊，这是啥肉啊？”楼遇北没吃过猪肉。

　　以前生产队杀猪分肉的时候，他们家分配的那一丁点儿，奶奶全送进了楼月珠的肚子里，他们连点油腥都尝不到，哪知道猪肉是什么滋味儿呢？

　　“是猪蹄肉！”楼月珠用手做扇子，把猪蹄和猪肉汤的香味吹到楼遇北面前。

　　“猪肉？哇！好好吃啊！”楼遇北也顾不得猪肉是哪来的，一张俊脸上堆砌着笑容，忘了刚刚被烫得嗷嗷叫的痛苦，注意力全部放在砂锅上，然后比起一根手指，有些不好意思地问：“小妹，我可不可以……再吃一块啊？”

　　他知道家里人口多，也不可能尽情吃肉，都是得按照分配来的。

　　可是他馋得慌，一直没吃过猪肉还好，现在尝了味儿，就感觉肚子里有虫子在咬他，真的好馋啊！好想吃肉！

　　楼月珠扑哧一笑，“想吃多少有多少，我炖了整整一根猪蹄呢。”

　　她又从锅里夹了一块猪蹄肉，放在嘴边吹了吹，没这么烫了，才塞进楼遇北的嘴里，“吃吧，三哥你快点窗户关起来，别让外头的人也闻见味儿了。”

　　楼遇北嘴里有肉，含糊不清地应了句，就把窗户缝儿关上，跑去跟俩个哥哥说今晚吃猪肉的事情了。

　　有了楼遇北这个小插曲，一下也过了不少时间，楼月珠又看了看，已经够火候了，砂锅里头的猪蹄被炖得酥烂，汁液更是褐色

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