霍明楼忙着的时候,宋红果去厨房做饭,俩孩子也跟着去给她搭把手,玩具是有意思,可不急于这一时。
宋红果先把凉皮给蒸出来,一张张的操作,确实很费功夫,平底的搪瓷大茶盘里刷上层底油,舀上两勺沉淀好的淀粉水,轻微晃动均匀了,再搁在热水上,大约蒸两分来钟,等面皮鼓起小泡,就表示熟了,然后把茶盘放进凉水里过一下,小心揭下蒸好的面皮,搁篦子上摞起来,等下切成宽条,跟配菜加料拌着吃。
凌远帮着烧火,凌志觉得做凉皮有意思,想上手试一试,不过这年头粮食实在精贵,他怕自己糟践了,便有些迟疑和纠结。
见状,宋红果不由想起刚才霍明楼对待俩孩子的态度来,任是谁见了都得夸他一句‘有心了’,买吃的、买书都在她意料之中,当是他对孩子大方,可亲手准备那样的玩具,就不是一句大方能揭过去了,那需要消耗时间,花费心思,最让她感动的,还是他对俩孩子的那份耐心和用心,即便是她,虽平时也会不时给他们灌输些做人做事的道理,自诩尽到了做母亲的责任,但跟霍明楼比起来,还是不一样的。
或许,这就是父亲这个角色存在的意义。
他的鼓励和肯定,对男孩子来说,更有分量和影响力,他能带给他们的,是她远远不及的,更是无法代替的。
就比如制作这万花筒,难道她不会么?她查阅资料,也能详细的解说原理,能完美的复刻制作步骤,可她若是陪孩子玩儿,更多还是体现在亲子游戏的快乐上,但霍明楼陪他们玩儿,她在一边旁观,看到的却是他润物细无声的引导孩子们去思考、探索,鼓励他们去动手实践,激发他们的想象和研究精神……
“来,你也试一试,好歹这也算门手艺呢,艺不压身。”
凌志见她神色之间没有半点勉强,这才上手,到底动作不熟练,第一张面皮做的破了洞,还厚薄不均,心下难免忐忑。
宋红果却平静的让他继续做,脸上没有一点心疼和责怪。
凌志更加仔细,试了几次后,终于蒸出来的面皮有模有样了,少年老成的小脸上,顿时扬起大大的微笑,“妈,成了……”
凌远拍着小手,“哥哥好厉害!”
宋红果也竖起大拇指,好一番夸赞。
整晚全部的凉皮,已经十点多了,宋红果开始炒菜,霍明楼拿来的排骨不少,现在天热也留不太住,中午吃饭的人还不少,于是她都剁给剁成小块,做成了两种口味,糖醋和甜辣,不管哪种,成品的颜色都极为诱人,出锅时,便是霍明楼都没忍住,跟着俩孩子尝了一块先解解馋。
等到麻辣小龙虾和酸菜鱼做出来,整个院子里都弥漫着香气,李贺悄悄吞咽着口水,跟王红旗小声感慨,“不说别的,光宋医生这一
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