赵保庆最先动筷子,他一动,其他人才跟着夹菜,赵振华最先冲着那道酸菜鱼下手,鱼片还有些烫嘴,他不停吸着气,吃的眼睛发亮。
赵保庆瞪他一眼,嫌他没出息,不过等他尝了一口后,也顾不上教训儿子了。
宋红果见赵玉莲只夹那道凉拌野菜和豆腐,便劝道,“二姨,你也尝尝其他的菜,给我提提意见呀。”
赵玉莲“嗯”了声,这才去吃了口肉末粉条,“还行,就是油放的有点多,太浪费了,这得做好几回菜的。”
宋红果笑着不接话,又劝着她吃其他的。
赵玉莲挨个尝了一遍,神情不见欢喜,反倒是皱起眉头,“你平时炒菜也这样?手里太没个数儿了,这么过日子,多少家底也不够霍霍的……”
赵保庆打断她,“行了,这是红果孝顺你,想给你补补,你这当二姨的不说领情,咋还挑上毛病了?咋的,请你吃饭还请出仇来了?”
赵振华嘿嘿笑着打圆场,“爹,我二姨啥性子您还不了解?搁在旁人家吃饭,二姨才不会说这种话讨嫌呢,就是不把表妹当外人,才替她心疼着想,不然,谁还嫌油水大啊?”
赵玉莲笑骂道,“就你嘴贫。”
赵振华顺杆子爬,又插科打诨了几句,还给赵玉莲夹了不少菜,把她给哄的露出笑模样,这才给宋红果使眼色。
宋红果心神领会,给赵保庆和赵玉莲分别端了两个酒,在当地,只有平辈之间才能对饮,小辈只能给长辈端酒,以示尊敬孝顺,自己是不喝的。
端了酒,气氛就轻松和谐多了。
不过,宋红果也没急着说正事儿,一直劝着几人多吃菜,渐渐的,大家就都放开了,主要是美食当前,再矜持的人也难把持住。
“表妹,这叫啥鱼啊?又酸又辣,可太好吃了,半点腥味都没有,你咋做的啊?”
“这叫酸菜鱼,表哥想学吗,我可以教你。”
“哎,算了,你教了也没用,光看这些配料吧,我就没地方弄去,倒是这香椿豆腐还能学一学,满园她娘也会做,咋没你弄得好吃呢?”
“表嫂是不是摘下来直接就拌豆腐去了?那样吃不行,香椿一定得用热水焯一遍,豆腐最好也蒸一下,那样可以去除豆腥味,也方便入味儿。”
“这么费劲呢?”
“想好吃,就不能惜功夫。”
“那这道拌红麻菜呢?”
宋红果也不藏私,又跟他说了个万能调味料汁的配方。
赵振华听的直咋舌,“好家伙,难怪跟平时家里的不一个味呢,敢情加了这么多东西,还是算了,太抛费了……”
赵玉莲想说什么,张了张嘴,又咽回去了。
一直低调的当背景板的乔永辉在菜吃了大半后,也站起来给赵保庆和赵玉莲端了俩个酒,俩人都很痛快的喝了,又吃了会儿菜,赵保庆放下筷子,手里碾着花生米,问道
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