我之外,第一波品尝这道菜的人!”
秦淮茹惊叹道:“那我们可有口福了!不对,鸿轩,照你这么说,我们这些人岂不是见证了川菜的一个历史?”
“秦姐你要这么说也没错!”
“哎吆!那我们今儿可是来着了,也太荣幸了!”一大妈惊呼道。
满桌子的菜,无论大人还是小孩这会儿都对水煮鱼最有兴趣,不但纷纷落着鱼肉吃,连里面的配菜都抢得不亦乐乎,由此可见,这道菜的受欢迎程度!
段鸿轩这时才起身把昨天开了封的酒坛子拿来,又找来杯子,给大家倒上酒。
傻柱美滋滋地抿了一口酒,然后对段鸿轩说道:“鸿轩,哥哥我有眼不识泰山,我看走眼了,在这儿我向你认个错!
不过这道水煮鱼你得教会我!”
“没问题,就凭你何大厨能干脆利索的当场认错,这道水煮鱼我就不能对你藏着掖着,绝对包你学会!”
傻柱一听大喜,哈哈笑道:“哈哈,那我就谢谢你了!”
“柱子哥,这道菜你上菜的时候得注意了!
比如说在你们厂后厨的小包间,每次上菜的时候,你让秦岚或者其他什么人端着盆子,最后这热油你得亲自过去浇,一边教一边给大家简单介绍一下这道菜!
就凭这菜麻辣鲜香的味儿,你们轧钢厂的领导只要吃过一次,绝对还想第二次!
这每次上菜你都当面浇上一勺热油,这领导们都知道这是你的招牌菜了,慢慢的你也就能跟领导混个脸熟了,绝对能让领导们记住你,这对你绝对有好处!
所以啊!这道菜你不能在厨房里把油浇好了之后再端上去,一定要亲自到饭桌上浇这勺油,你明白了吗,柱子哥?”
段鸿轩这话让大家大开眼界,众人都没想到,一道菜里面还有这么多说道,不由得对段鸿轩考虑之周到深远大为赞叹!
聋老太太可开心坏了,看到段鸿轩能这么照顾傻柱,心里别提多高兴了!
易中海唏嘘地摇摇头,又点点头,然后问段鸿轩:“鸿轩,这道菜该不会是你特意琢磨着这么做的吧?
柱子刚因为你才升厨师级别,当了后厨的班长,现在又有了这道菜,我看不等他浇几勺热油,他很快就又要升厨师级别涨工资了!”
“哈哈哈!”大家都被易中海这有趣的比喻逗笑了!
等大家笑声渐小,易中海继续道:“你们别笑,我说的可是真的!
你们想想,刚才鸿轩浇热油的时候,你们大家都是什么感觉?是不是觉得很新奇,又有点期盼和惊喜?
关键是不是对浇热油的人印象深刻?
那你们再想想,柱子每次上去浇热油的时候,那些厂里领导们对柱子又是什么印象?
再加上这道菜的口味又实在是够独特、够香、够辣、够麻,反正是够味,吃到嘴里够过瘾的!
就这一道菜,柱子以后的路
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